京都ラグジュアリーホテル|F&B アシスタントマネージャー

Kyoto Permanent ¥3,840,000 - ¥5,000,000 per year Foreign Multinational View Job Description
京都エリアのラグジュアリーホテルにて、レストラン運営を支えるF&B アシスタントマネージャーポジションです。日々のオペレーション管理、チーム育成、ゲスト対応、サービス品質向上を通じて、上質なホスピタリティを提供いただきます。
  • 高級ホテルのF&Bでサービス品質を磨ける
  • 英語を活かしながら京都でキャリアを築ける

About Our Client

京都エリアに位置する外資系ラグジュアリーホテルです。日本らしい美意識と現代的なラグジュアリーを融合した空間で、国内外のゲストに対して上質な宿泊・ダイニング体験を提供しています。
比較的コンパクトな規模のホテルのため、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスを提供しやすく、スタッフ同士の連携も取りやすい環境です。F&B部門では、レストラン運営を通じて、サービス品質、チーム育成、ゲスト満足度向上に深く関わることができます。

Job Description

F&B アシスタントマネージャーとして、レストランマネージャーをサポートしながら、日々のレストラン運営とサービス品質向上をリードいただきます。

<主な業務内容>

  • レストランの日常オペレーション管理サポート
  • F&Bチームの指導、育成、サービス品質向上
  • ラグジュアリーホテル基準に沿った接客品質の維持
  • シフト、配置、オペレーション計画のサポート
  • ゲスト満足度の確認およびサービス課題への対応
  • 他部門と連携したスムーズなホテル運営のサポート
  • サービス改善に向けた提案および実行
  • チームメンバーへのフィードバック、トレーニングサポート

The Successful Applicant

<必須条件>

  • ホテル、レストラン、ファインダイニング、またはF&B領域での実務経験
  • F&Bチームのリード、トレーニング、シフト管理、サービス品質管理いずれかの経験
  • 日本語:ネイティブレベル
  • 英語:日常会話レベル以上 ※日常的なゲスト対応や社内コミュニケーションに抵抗がない方



<歓迎条件>

  • ラグジュアリーホテルでのF&B経験
  • ファインダイニング、オールデイダイニング、ホテルレストランでの経験
  • アシスタントマネージャー、Supervisor、Captain、Team Leaderなどの経験
  • 海外ゲスト対応経験
  • サービス改善やスタッフ育成に関わった経験
  • 京都エリアで腰を据えてホスピタリティキャリアを築きたい方

What's on Offer

<年収・手当>

  • 給与:380万~(経験・スキル・選考評価に応じて決定)
  • 昇給・賞与:会社規定に準ずる
  • 各種手当:会社規定に準ずる



<各種保険>

  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険



<福利厚生>

  • 社会保険完備
  • 外資系ラグジュアリーホテルでのキャリア形成機会
  • F&Bサービス、チームマネジメント、ゲスト対応スキルを高められる環境
  • 英語を活かせる職場環境
  • 将来的なキャリアアップ機会
  • ホスピタリティ業界で専門性を深められる環境



<勤務地・働き方>

  • 勤務地:京都エリア
  • 勤務形態:シフト制
  • 雇用形態:正社員想定



<休日休暇>

  • 休日休暇:会社規定に準ずる
  • 有給休暇
  • その他休暇制度あり
Contact
Ukyo Magara
Quote job ref
JN-072026-7069527
Phone number
+81368328632

Job summary

Function
Customer Service
Specialisation
Supervisors/Team leaders
Specialisation
Business Services
Location
Kyoto
Job Type
Permanent
Consultant name
Ukyo Magara
Consultant phone
+81368328632
Job Reference
JN-072026-7069527
Company Type
Foreign Multinational

Diversity & Inclusion at Michael Page

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