京都ラグジュアリーホテル|F&B Supervisor

Kyoto Permanent ¥3,360,000 - ¥4,000,000 per year Foreign Multinational View Job Description
京都エリアのラグジュアリーホテルにて、レストランおよびアウトレットの日々のオペレーションを支えるF&B Supervisorポジションです。日々のサービス運営、チームのリード、ゲスト対応、サービス品質管理を通じて、上質なダイニング体験の提供に貢献いただきます。
  • 京都の高級ホテルでF&Bリーダー経験を積める
  • 現場運営・チーム育成・サービス品質向上に携われる

About Our Client

京都エリアに位置する外資系ラグジュアリーホテルです。日本らしい美意識と現代的なラグジュアリーを融合した空間で、国内外のゲストに上質な宿泊・ダイニング体験を提供しています。
比較的落ち着いた規模感のホテルでありながら、サービス品質やゲスト体験への期待値は高く、F&B部門はホテル全体の印象を左右する重要な役割を担っています。現場に近い立場でチームをまとめながら、きめ細やかなサービスを提供したい方に適した環境です。

Job Description

<主な業務内容>

  • レストランおよびアウトレットの日常オペレーション管理サポート
  • シフト中のサービスチームのリード、指導、モチベーション管理
  • ラグジュアリーホテル基準に沿ったサービス品質の維持
  • ゲスト満足度の向上に向けた対応およびサービスサポート
  • チームメンバーのトレーニング、育成サポート
  • サービス品質、オペレーション基準、衛生・安全基準の確認
  • 在庫管理および運営手順のサポート
  • ゲストからのフィードバック対応およびサービス課題の解決
  • レストランマネージャーやF&B マネージャーとの連携によるオペレーション改善

The Successful Applicant

<必須条件>

  • ホテル、レストラン、ファインダイニング、またはF&B領域での実務経験
  • HospitalityまたはLuxury Dining領域でのSupervisor経験、またはそれに近いチームリード経験
  • 日本語:ビジネスレベル以上
  • 英語:日常会話〜ビジネス初級レベル以上
  • ゲストに対して丁寧で落ち着いた対応ができる方
  • チームメンバーをサポートしながら、前向きに現場をリードできる方



<歓迎条件>

  • ラグジュアリーホテルまたはファインダイニングでのF&B経験
  • Captain、Team Leader、Supervisorなどの経験
  • ホテル内レストラン、オールデイダイニング、バー、ラウンジでの勤務経験
  • チームトレーニングや新人育成の経験
  • ゲストフィードバック対応やサービス改善の経験
  • 京都エリアでホスピタリティキャリアを築きたい方

What's on Offer

<年収・手当>

  • 給与:336万円〜 経験・スキル・選考評価に応じて決定
  • 昇給・賞与:会社規定に準ずる
  • 各種手当:会社規定に準ずる



<各種保険>

  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険



<福利厚生>

  • 社会保険完備
  • 外資系ラグジュアリーホテルでのキャリア形成機会
  • F&Bサービス、チームリード、ゲスト対応スキルを高められる環境
  • 国内外のゲストに向けた上質なサービス経験
  • Supervisorからマネージャーを目指せるキャリアステップ
  • ホスピタリティ業界で専門性を深められる環境



<勤務地・働き方>

  • 勤務地:京都エリア
  • 勤務形態:シフト制
  • 雇用形態:正社員想定



<休日休暇>

  • 休日休暇:会社規定に準ずる
  • 有給休暇
  • その他休暇制度あり
Contact
Ukyo Magara
Quote job ref
JN-072026-7069520
Phone number
+81368328632

Job summary

Function
Customer Service
Specialisation
Supervisors/Team leaders
Specialisation
Leisure, Travel & Tourism
Location
Kyoto
Job Type
Permanent
Consultant name
Ukyo Magara
Consultant phone
+81368328632
Job Reference
JN-072026-7069520
Company Type
Foreign Multinational

Diversity & Inclusion at Michael Page

We don't just accept difference - we celebrate it. We encourage applicants from all backgrounds to apply for this role and are committed to building inclusive, diverse workplaces where everyone can thrive. If you require any support or reasonable adjustments during the recruitment process, please let us know.